Вегетарианцы и веганы

Решили отказаться от мяса или уменьшить его количество в рационе? Тогда эти продукты для вас!

Спортсмены

Растительный белок, чистый и нужный для формирования мышц спортсменам необходим!

Соблюдающие диету

Никаких сои, искусственных консервантов и красителей — все только натуральное с заботой о вашем здоровье.

Соблюдающие пост

Поститесь, не меняя привычки!

Зерно пшеницы наивысшего качества от лучших поставщиков
Уникальная запатентованная технология отмывания белка пшеницы на водяной мельнице
Волшебное смешение ингредиентов с уникальным соединением натуральных специй и масел
Бережное придание нужной формы и натуральная консервация при помощи термообработки, а также копчение на натуральной щепе
Вкусы, текстуры и составы продуманы веганами-гурманами до мелочей

ВЕГАНСКИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:

Пельмени с растительным фаршем, вареники с картошкой, капустой, грибами,
Плов из бурого риса с проростками нута, барбарисом и специями,
Блинчики с растительным фаршем,
Котлеты, фрикадельки, тефтели, долму, фалафель, сыр тофу,
Супчик с макарошками и др.

САЛАТЫ из овощей, проростков, водорослей с сыродавленым маслом своего производства

Живой Винегрет из свеклы и морковки с квашеными нами капустой и огурцами, с проростками маша и нашим подсолнечным маслом,
Изысканные салаты из ламинарии и вакаме,
Морковь "по-корейски" без обжаривания лука и без глутамата, с медом и специями,
Уникальное сочетание нашей квашеной капусты с авокадо и маслицем,
Праздничная сырая свекла с черносливом, чесноком и грецким орехом.

СЫРОЕДЧЕСКИЕ ТЕПЛЫЕ БЛЮДА:

Живой борщ из свеклы и моркови в пюре из вяленых томатов и стеблей сельдерея с нашей квашеной капусточкой со сметанкой из кешью,
Крем-супы:
- Тыквенный,
- Миндальный,
- Грибной из лисичек,
- Протеиновый на шпинате и авокадо, с чиа-икрой и проростками гречки,

СЫРЫЕ подогретые или холодные:

Сырники из проростков зеленой гречки,
Котлеты и фрикадельки из проростков нута, чечевицы и маша с овощами,
Черная икра из семени чиа,
Соусы своего производства различной остроты в широком ассортименте,
Веганское бутербродное масло из сыродавленого масла кокоса с кешью и специями,
Паштеты, кешью-сырки и сыры из миндаля и кунжута, веган-курт, мороженое!

УДИВИТЕЛЬНО вкусные и питательные (в сыром растительном исполнении):

Пицца на сушеном корже с чиа-икрой, авокадо, салатом и нашим квашеным огурцом,
Роллы в сушеном овощном лаваше с кешью-соусом, чиа-икрой, семенами кунжута, подсолнечника, со свежим огурчиком и листами салата,
Роллы в листьях нори с кешью-соусом, чиа-икрой, грецким орехом, проростками гречки, авокадо и нашим квашеным огурцом с вакаме,

ПРОРОСТКИ: зеленой гречки, пшеницы, маша, нута, чечевицы, гороха, проса, горчицы, амаранта, пажитника, ростки люцерны,

ХЛЕБ без глютена из проростков зеленой гречки, нута, маша и чечевицы,

ХЛЕБЦЫ свекольные, морковные, тыквенные с проростками гречки, сушеные при t до 40С,

КАШИ, богатые клетчаткой, не требующие варки, на основе жмыхов от сыродавленых масел из семян льна, кунжута, конопли, расторопши, подсолнечника, черного тмина и др.

ВЕГАНСКИЕ ПИРОЖКИ с капустой, картошкой, грибами, яблоками, ягодами.

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ЖИВЫЕ ДЕСЕРТЫ без муки, без сахара, без яиц и даже без выпечки!

Торты и конфеты из орехов, семян, фруктов, ягод, фиников и других сухофруктов
- вкусны, богаты клетчаткой, витаминами, микроэлементами и белком,
- на меду, сиропе топинамбура или бананах
Халва на меду из жмыхов от сыродавленых масел с различными специями,
Шоколад на меду из какао-продуктов высшего качества,
Печенье, сушеное при t до 40С:
- Кунжутное,
- Миндально-кокосовое,
- "Поляна" из обилия ярких вкусных цветных компонентов,
Гранола и козинаки, сушеные при t до 40С с финиками, семенами, проростками.